ELECTROLUX Dampfbackofen EBSL7EEVCN - CH-55

Produktebeschreibung für den Electrolux Professional Steam EBSL7EEVCN

Der Electrolux Professional Steam EBSL7EEVCN ist ein hochwertiger Dampfbackofen, der mit seiner modernen Technologie und intuitiven Bedienung ein exzellentes Kocherlebnis bietet. Mit Funktionen wie der Steamify®-Technologie, dem SousVide-Kochen und einem Kernthermometer sorgt dieser Backofen für perfekte Garergebnisse, egal ob Sie Fleisch, Fisch oder Desserts zubereiten.

Highlights:

• Touch-Display für intuitive Bedienung: Das benutzerfreundliche Touch-Display ermöglicht Ihnen eine einfache Navigation durch die verschiedenen Kochprogramme und bietet Ihnen Expertenhilfe für optimale Ergebnisse. Wählen Sie zwischen verschiedenen Lebensmittelkategorien und genießen Sie stets perfekt zubereitete Gerichte.

• Steamify®-Funktion: Dank der Steamify®-Funktion müssen Sie sich keine Gedanken mehr über die richtige Dampfmenge machen. Geben Sie einfach die gewünschte Temperatur ein, und der Ofen passt den Dampfgehalt automatisch an – für gesunde und schmackhafte Gerichte ohne Rätselraten.

• SousVide-Kochen: Mit der SousVide-Funktion können Sie Lebensmittel in Vakuumbeuteln bei niedrigen Temperaturen schonend dämpfen. Das Ergebnis: eine perfekte Konsistenz und intensiver Geschmack wie bei einem professionellen Koch.

• Kernthermometer für präzises Garen: Das integrierte Kernthermometer misst die Kerntemperatur Ihrer Speisen und gibt Ihnen Sicherheit beim Kochen. Die intelligente Technologie informiert Sie, wenn Ihr Gericht den gewünschten Garpunkt erreicht hat – für stets perfekte Ergebnisse.

Operation & Ausstattung:

• Maximale Temperatur (Ober-/Unterhitze): 230°C
• Maximale Temperatur (Heißluft): 230°C
• Dampfbetrieb: 50-99°C
• Grillfläche: 1424 cm²
• Ofenfunktionen: 13 verschiedene Funktionen, darunter Heißluft, Ober-/Unterhitze, Grill, Dampf, SousVide
• Touch-Bedienung: Mit symbol- und textbasiertem Display
• VarioGuide: Für einfache Navigation durch die Programme
• Kernthermometer, Feuchtigkeitssensor und Dampf-Reinigungsprogramm
• Abnehmbarer Wassertank
• Wärmeschublade für vorgewärmtes Geschirr

Technische Daten:

• Energieeffizienzklasse: A++
• Garraumvolumen: 70 Liter
• Energieverbrauch (konventionell): 0.99 kWh
• Energieverbrauch (Heißluft): 0.52 kWh
• Abmessungen (Produkt H x B x T): 757 x 548 x 567 mm
• Einbaumaße (H x B x T): 762 x 550 x 605 mm
• Gewicht: 46.5 kg
• Farbe: Chrom
• Netzspannung: 400 V

Warum der Electrolux Professional Steam EBSL7EEVCN?

Der Electrolux Professional Steam EBSL7EEVCN ist die perfekte Wahl für alle, die auf professionelle Ergebnisse in der heimischen Küche Wert legen. Mit der innovativen Steamify®-Funktion, der Möglichkeit des SousVide-Kochens und präziser Temperatursteuerung durch das Kernthermometer ermöglicht dieser Ofen, Gerichte wie ein Profi zuzubereiten. Der große Garraum mit 70 Litern Fassungsvermögen und die vielseitigen Funktionen machen diesen Backofen zur optimalen Wahl für ambitionierte Köche.